展览旅游的主要对象是参展人群，如参展商、参观者等。从展览的主办方来说，他们虽举办的是一次展览会，而不是展览旅游，但是客观上他们又提供了进行展览旅游的实质性内容；从参展商和参展者来说，其是为了参加展览，达到交流信息、宣传产品、贸易洽谈的目的，同时他们可以在展览举办地进行其他旅游活动，他们参加展览的整个行程便构成了一次展览旅游。
展览旅游者不是因旅游地的风景名胜或人文风情而吸引来的，而主要是因为这一地发生了展览活动。所以他们和一般的旅游者有很多不同之处，他们的商业意识和时间观念会比较强，更偏于追求放松的享受，因此展览旅游受到地理位置和参展时间的限制，所以在日程安排上要合理以配合他们的工作计划，一般选择就近或顺道、半日游或一日游等中短线的旅游产品。
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